Ensete ventricosum maurelii

Ensete ventricosum ‘Maurelii’, ofte kalt etiopisk banan eller rød enset, er en dramatisk bladplante i bananfamilien (Musaceae). Til tross for navnet er den ikke en ekte bananplante (Musa) og den setter aldri spiselige bananer. I stedet dyrkes den for sitt monumentale, tropiske preg: store blader i grønt med røde og purpurfargede toner og en kraftig vekst som kan forvandle ethvert uterom på én sommer.

Opprinnelse & kultur

Arten Ensete ventricosum har sin naturlige utbredelse i høylandet i Etiopia, der den er en grunnpilar i lokal matproduksjon. Den kalles ofte “livets tre” fordi millioner av mennesker har den som basisføde.

• Pseudostammen og knollen (cormen) skrapes ut, presses og fermenteres til kocho, et tradisjonelt flatbrød.
• Den fineste stivelsen tørkes til bulla, som brukes i grøt, bakst og pannekaker.
• Bladene benyttes som pakkemateriale og tallerkener, mens fibrene brukes til tau, matter og tauverk.

Kultivaren ‘Maurelii’ dyrkes ikke til mat, men som en ren prydplante – verdsatt for sine farger og imponerende form.

Hvorfor du vil ha den

• Store, tropiske blader med rød/purpur-glød.
• Rakettvekst i varme – jo mer vann og næring, desto kraftigere vekst.
• Tåler uttørking og kan overvintres enkelt med tørrlagring.
• Gir en autentisk tropisk atmosfære på terrassen eller i hagen.

Praktisk informasjon

• Leveres i potte (se bilde).
• Plassering: Sol til halvskygge, lunt og varmt gir størst blader.
• Jord: Næringsrik og veldrenert jord.
• Vanning:
  
• I varme perioder: store mengder vann – den elsker det.
• I kjøligere perioder: mindre vann, unngå stående fukt.
• Gjødsling: Jevn tilførsel i vekstsesongen (flytende gjødsel ca. 1× pr. uke).
• Overvintring: Ikke hardfør – krever frostfri lagring (se tørrlagring).

Tørrlagring (vinter)

1. Før første frost: Kutt bladene ned til 20–40 cm.
2. Ta planten opp, rist av jorden, og la røttene tørke lett.
3. Oppbevar bar-rot i mørkt, luftig rom (5–10 °C). Ingen vanning.
4. Sjekk månedlig – skjær bort myke partier.
5. Vekk planten om våren med ny jord og gradvis vanning.

Opplevelse

Ensete ventricosum ‘Maurelii’ – etiopisk banan – er en ekte showstopper. Den kombinerer afrikansk kulturarv med moderne prydverdi: en plante som kan stå i hagen som et levende monument hele sommeren, og enkelt overleve vinteren i tørr lagring. En av de mest spektakulære bladplantene du kan ha i nordisk klima.

Merk: Bilde er et eksempel av et eksemplar, og er kun veiledende. Alle planter har individuelle forskjeller, så produktene har små varierende ulikheter.